Wie gestalte ich einen Gesundheitstag pro Woche?
Redaktion waswiewo
Ein Fastentag pro Woche hat eine positive Auswirkung auf Ihre Gesundheit. An diesem Tag wird für kurze Zeit die Kalorienzufuhr verringert, der Stoffwechsel wird entlastet und das Immunsystem gestärkt. So ein "Gesundheitstag" ist leicht zu realisieren und bedeutet keine komplizierte Essensumstellung im Alltag.
Machen Sie einfach mal einen Reistag. Kochen Sie morgens 200 g Natur- oder Parboiled Reis und dünsten je nach Geschmack zu jeder Mahlzeit ein anderes Gemüse (ca. 150 g) dazu. Verwenden Sie aber weder beim Reis noch bei dem gedünsteten Gemüse Salz oder Butter zum Abschmecken. Nehmen sie stattdessen lieber Zitronensaft, frische Kräuter oder Gewürze.
Ein anderer sehr wirkungsvoller Gesundheitstag ist der Molketag. Trinken Sie über den Tag verteilt einen ganzen Liter Molke und ergänzen Sie dieses Getränk durch Pflanzensäfte (Brennessel, Löwenzahn oder Artischocke). Essen dürfen Sie an diesem Tag 3 Pellkartoffeln und 50 g Magerquark.
Für Kartoffelfans ist ein Kartoffelfastentag sehr lecker. Sie können sich an diesem Tag 3 Pfund von diesen Erdknollen zubereiten wie immer Sie es gerne möchten. Nur sollten Sie bei der Zubereitung auf Fette und Salz ganz verzichten. Stattdessen können Sie Ihre Mahlzeiten mit Quark (200 g), Zwiebelwürfeln, frischen Kräutern und allen Arten von Gewürzen verfeinern.
Der Obsttag ist ganz leicht zu befolgen und erfordert keinerlei Vorbereitung: Essen Sie einfach über den ganzen Tag verteilt ca. 3 Pfund Obst, egal welcher Sorte. Verzehren Sie aber zu einer Mahlzeit immer nur eine Obstsorte .
Besonders wichtig für die Entlastungstage ist es, sehr viel zu trinken (mindestens 2 Liter Wasser, Kräuter- oder Früchtetee). Diese Tage helfen Ihrem Körper nicht nur, die Giftstoffe leichter auszuschwemmen, sondern sie verbessern auch aktiv den Gesundheitszustand. Denn die gezielte Vitamin-, Mineral- und Ballaststoffzufuhr gibt dem Körper wichtige Stoffe zurück, die er unter der Woche verloren hat.
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