Essen & Trinken

Was sollte man beim Transport von Tiefkühlkost beachten?

Redaktion waswiewo

Für Tiefkühlkost ist eine geschlossene Kühlkette das A und O. Deshalb ist es wichtig, die Produkte nach dem Einkauf wieder so schnell wie möglich in den Gefrierkreislauf zu bringen. Ist die Zeit zwischen den beiden Gefriervorgängen zu lang, ist keine Garantie mehr für die Qualität der Produkte gegeben und es kann zu Gefrierbrand und Vereisung kommen. Deshalb den Kauf von tiefgekühlten Lebensmitteln immer ans Ende des Einkaufsbummels stellen und