Wie sauber muss der Kühlschrank sein?
Redaktion waswiewo
Wie oft muss man den Kühlschrank reinigen, damit er nicht zum Paradies für Keime und Bakterien wird? Zur Beruhigung für alle putzmüden Menschen: Um zu vermeiden, dass der Kühlschrank irgendwann unangenehm riecht, reicht es, wenn Sie den Kühlschrank gelegentlich mit Essigwasser auswischen! Als Sofortmaßnahme gegen unangenehme Gerüche gibt es noch einen einfachen Trick: Stellen Sie eine Untertasse mit etwas Kaffeepulver hinein und der Geruch verschwindet.
Viel wichtiger als die Beseitigung der Gerüche ist jedoch die Vorbeugung dessen und damit der richtige Umgang mit den im Kühlschrank gelagerten Nahrungsmitteln: Bewahren Sie vorgeschnittene Salate, Tiramisu, Räucherlachs, Produkte mit rohem Ei und Rohmilchkäse nie lange auf und verpacken Sie sie währenddessen unbedingt luftdicht - am besten in Dosen oder Plastikbecher. Entstehender Schimmel muss sofort beseitigt werden, da sonst die Sporen in alle offenen Lebensmittel gelangen können. Besonders wichtig ist es auch, ausgelaufenes Auftauwasser von Geflügel und Fleisch sofort zu entfernen, da man sich sonst leicht eine Salmonellose (Darminfektion) aus dem Kühlschrank holen kann. Und natürlich darf man nicht vergessen, das Innere immer mal wieder nach abgelaufenen Produkten zu durchforsten und diese dann wegzuwerfen.
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