Wie vermeidet man unangenehme Kochdünste?
Redaktion waswiewo
Manchmal hat man die herrlichste Mahlzeit gekocht und schmecken würde es wahrscheinlich auch sehr gut, aber der Geruch in der ganzen Wohnung lässt einem manchmal fast den Appetit vergehen. Unangenehm ist ein Kochdunst vor allem, wenn er sich noch nach Stunden nicht verzogen hat. Das lässt sich leicht vermeiden. Bei stark riechendem Gemüse gibt man einfach einen Schuss Essig mit ins Kochwasser und lässt gleichzeitig noch in einem Extratopf etwas Essigwasser auf dem Herd Kochen & Backen. Eine weitere, etwas "süßere" Variante, diesem Problem zu begegnen, ist folgende: Man mischt einige Teelöffel Zimt und Zucker zusammen und lässt sie in einem gesonderten Topf gleichzeitig mit den anderen Speisen auf dem Herd heiß werden. Der starke Zimtduft wird die anderen Kochdünste überdecken. Schon kann man das Essen ohne störende Dunstgerüche genießen.
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